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06-19
2019year
饮料用纸巾搅拌褪色未必色素超标
2019-06-19
“将橘色的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张餐巾纸快速拌和。一分钟后,杯子里的饮料呈现出透明色,而纸巾已变成橘色。”近来,这样一则“饮料经餐巾纸拌和会褪色”的视频在网络上热传,不少人质疑这种汽水饮料中色素超支。专家称,餐巾纸...
06-10
2019year
柑桔类果汁饮料
2019-06-10
柑桔类果汁含有机酸类、酯类、乙醛、羰基类等物质,虽然有机酸中有抗坏血酸按捺氧化作用,可是,其间部分因抗坏血酸氧化酶转变为氧化型脱氢抗坏血酸,然后失掉对风味的稳定作用。  在含柑桔果汁饮料的制作过程中,增添...
05-28
2019year
低热量天然果汁饮料
2019-05-28
一般的天然果汁饮料,是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中,增加适量的蔗糖作甜味剂,注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。  但是,这种传统的天然果汁饮料,因运用高热量的蔗糖作甜味剂,故不利用肥壮人、糖尿病人及...
05-28
2019year
赤豆、酸梅刨冰
2019-05-28
刨冰是将食用的冰刨成冰花,再与各种饮料混合后食用的一种冷饮品,现刨现卖。冰花冷度很低,令人凉快。刨冰用的冰块有必要是专门食用而出产的冰块,一般的机冰不能作刨冰。食用冰需经卫生部门检验合格后,方可运用。  ...
05-28
2019year
自已制做的美肤茶饮料
2019-05-28
除了外在补水之外,你无妨自己配制一些特别的美肤饮料,在补水的同时调理气色,护理肌肤。下面便是金莎娱乐为你特别推荐的几款“办公茶”,这些“茶”的原料都不贵,在中药材店、副食店都可买到,上班时往自己的茶杯里一放就OK了,便利又有用。...
05-28
2019year
过量饮用功能性饮料不利健康
2019-05-28
近年来,一些具有代表性品牌的功用性饮料异军突起,其打出的名头更是吸引着人们眼球,诸如“提神醒脑”、“抗疲劳”等可谓应有尽有。记者在站前某超市饮料柜台前,看到有大大小小的多种功用性饮料,标明保健功用有抗疲劳、提神、增强免疫力,...
05-28
2019year
果汁饮料市场的新突围: 逆势增长的高端果汁
2019-05-28
随着顾客对减糖产品的诉求,加上销量激增的瓶装水和日益普及的能量饮料的影响,价值166亿美金的果汁饮料职业着实受到了不小的冲击,仅上一年一年销售额同比就下降了7.5%,销量下降12%。可是也有不少品类逆势增加,成为了饮料职业的...
05-23
2019year
银杏叶保健茶的制作
2019-05-23
银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶,具有利尿、定喘、润肺作用,常饮对心脑血管疾病有一定的疗效。  一、采叶 制茶的叶以主干及侧枝中干...
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